Bizcocho 3/4

¡Hola!

Ya estoy aquí de nuevo con una receta más, en este caso es el Bizcocho 3/4, el porqué del nombre se ve en los ingredientes jeje espero que os guste. Pero tened paciencia y comerlo al ratito, que está mucho mejor al pasar el rato que recién salido del horno (lo digo por experiencia, que a mí me pudo la gula :P).

Batidoras, las hay de todo tipo.

¡Hola!

Hoy toca entrada de básicos de cocina, siguiendo lo que salió en la encuesta (que lo tengo muy en cuenta). Os hablo del que considero un básico indespensable, tanto para dulce como para salado. Así que el tema de hoy es... las batidoras! Espero que os guste y os ayude a decidir cuál os hace falta.

Torrijas, dulce típico de Semana Santa

¡Hola!

¿Cómo está yendo la Semana Santa? Espero que genial, y que siga así hasta el lunes de mona. Como aún no me he decidido a hacer una mona, algo muy característico, he optado por daros la receta de algo que sí he hecho (y también es característico), como dice el título son... Torrijas! Así que empezamos...

Bizcocho de chocolate

¡Holaaa!

Cómo lo prometido es deuda, en compensación de una semana muy a deshora os pongo una receta que me ha pedido todo el mundo al que le he hecho el bizcocho. Es un bizcocho de chocolate riquísimo, y muy fácil de hacer, así que, vamos allá!!

Crepes básicos

¡Hola!

Ya empezamos la semana, y yo lo hago escribiéndoos una receta muy rica. Como todas las que os he estado escribiendo, fácil, rápida, barata y muy sabrosa! La receta que os voy a dar es la básica, es decir, que se pueden usar acompañados de dulce o de salado. Empezamos...

Brownie de chocolate

¡Buenos días!

A principios de semana en facebook os colgué una foto de un brownie que hice el fin de semana, como ya estamos entrando en el finde, os la dejo aquí por si os animáis a hacerla. No es complicada, sólo cuesta manejar los tiempos de cocción, pero eso si no sale a la primera, saldrá a la segunda... aquí va la receta!

Receta Milanesa

¡Hola de nuevo!

Hoy, como ya sabréis los que votasteis en facebook, os traigo una receta. En este caso... MILANESA!! A mí es una receta que me encanta, y si me leen intolerantes a la lactosa como yo, con sustituir un queso normal por uno sin lactosa se puede hacer (incluso hay quien puede tolerar queso así que... :P).

Bizcocho tierno de chocolate

¡Holaa!

Hoy he tenido visita y he querido hacer algo especial de postre (así además me quitaba el mal sabor de boca del jueves jajaja) y he hecho un bizcocho tierno de chocolate, riquísimo sólo o acompañado. Pero antes de enseñaros como queda...

Básicos para repostería

¡Hola de nuevo!

Por fin viernes! Pretendía hacer una entrada más con una receta nueva, pero era la primera vez que la hacía y el intento no salió como me hubiera gustado, así que he decidido hacer una entrada con los instrumentos básicos que hacen falta para hacer repostería, siempre, desde mi punto de vista.

Bizcocho Bicolor

¡Holaa!

Primer día de Febrero y ya estoy aquí con la receta de un bizcocho bicolor o cake mármol, que viene a ser una mezcla de bizcocho normal y de chocolate. La verdad que es muy fácil y rápido de hacer, lo más pesado, por así decirlo es hornearlo, pero eso no nos cuesta trabajo jajaja. Hoy le dedico mi entrada a mi amiga Ichi! que también le encanta la repostería y hoy es su cumpleaños!!

Masa para pizza

¡Holaaa!

Empezamos con la "semana gastronómica" jajaja me guardo entradas sobre maquillaje para dentro de unas semanas y así no nos aburrimos de lo mismo :P Hoy quiero contaros mi receta para la masa de pizza, hace tiempo que venía siguiendo una receta, y salía muy buena pero se acercaba más al sabor del pan. Y seguí buscando hasta que encontré ésta, que es sabor pizza de verdad.

Salchichas con hojaldre

¡FELIZ NAVIDAD A TODOS!

Espero que estéis pasando unas buenas fiestas y que anoche disfrutarais como se merece. Yo cené de lujo y hoy aún queda la comida con el resto de la familia. Ayer hubo un problema en la cena y lo solventé mezclando ideas que había ido viendo. ¿Resultado? Salchichas de viena con hojaldre. Muy muy fácil, barato y rápido de hacer.

Mousse de Chocolate

Hola!

Ya sólo faltan dos días para Nochebuena! A mí por lo menos me encanta cocinar algo en estos días, pero me las voy ingeniando porque no sobra el tiempo y tampoco el dinero, así descubrí esta receta sencillísima de "mousse" de chocolate. Da para unas 4 personas y está hecho en 15 minutos.